|
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
|
| UNIDADE: FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE | ||
| DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA | ||
| DISCIPLINA: Físico-Química | ||
| CARGA HORÁRIA: 45 | CRÉDITOS: 3 | CÓDIGO: FCBS01-14769 |
| MODALIDADE DE ENSINO: Presencial | TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência | |
| STATUS | CURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S) |
| Obrigatória | FCBS - Ciências Biológicas (versão 2) FCBS - Ciências Biológicas (versão 2) Biotecnologia e ProduçãoFCBS - Ciências Biológicas (versão 2) Gestão Ambiental |
| TIPO DE AULA | CRÉDITO | CH SEMANAL | CH TOTAL |
| Teórica | 2 | 2 | 30 |
| Prática/ Trabalho de Campo | 1 | 1 | 15 |
| TOTAL | 3 | 3 | 45 |
EMENTA:
TERMODINâMICA QUíMICA: FUNDAMENTOS, CONCEITUAçãO, PROPRIEDADES DOS SISTEMAS, TRANSFORMAçõES TERMODINâMICAS, ENERGIA INTERNA, PRIMEIRA LEI DA TERMODIN MICA, CALOR, TRABALHO E ENTALPIA, APLICAçõES. TERMOQUíMICA: MEDIçõES DE CALOR EM DIFERENTES TRANSFORMAçõES, CALOR DE REAçãO, DE COMBUSTãO, DE MUDANçAS DE FASE, DE SOLUçãO, A LEI DE HESS. A FUNçãO ENTROPIA E SEU SIGNIFICADO, TRANSFORMAçõES REVERSíVEIS E IRREVERSíVEIS, A SEGUNDA LEI DA TERMODINâMICA. ESTADOS DE AGREGAçãO DA MATéRIA: GASES, LíQUIDOS E SóLIDOS. FORçAS INTERMOLECULARES E PROPRIEDADES DA FASE CONDENSADA E INFLUêNCIA DA TEMPERATURA. ASPECTOS GERAIS DE SISTEMAS DISPERSOS: SOLUçõES, COLOIDES E SUSPENSõES. TEORIA DAS SOLUçõES: ASPECTOS TERMODINâMICOS DAS PROPRIEDADES DE SOLUçõES, SOLUçõES IDEAIS E REAIS. PROPRIEDADES COLIGATIVAS: ABAIXAMENTO DE PRESSãO DE VAPOR, AUMENTO DO PONTO DE EBULIçãO, DIMINUIçãO DO PONTO DE CONGELAMENTO, PRESSãO OSMóTICA. SOLUçõES ELETROLíTICAS E DESVIOS EM RELAçãO AO COMPORTAMENTO IDEAL, PARâMETRO DE VAN´THOFF. CINéTICA QUíMICA: ORDEM DE REAçãO, TEMPO DE MEIA VIDA, E TEMPO DE VALIDADE DE PRODUTOS E MEDICAMENTOS. PRINCíPIOS DE ELETROQUíMICA.
OBJETIVO(S):
INTRODUZIR OS FUNDAMENTOS DA FíSICO-QUíMICA, TRABALHANDO CONCEITOS BáSICOS RELACIONADOS à TERMODIN MICA QUíMICA, CINéTICA QUíMICA E PROPRIEDADES COLIGATIVAS.
| PRÉ-REQUISITO 1: FCBS01-14817 Química Geral |
| DISCIPLINA(S) CORRESPONDENTE(S): FCBS02-15100 Físico-Química UEZO01-15906 Fisico-Quimica UEZO01-16250 Fisico-Quimica UEZO01-16300 Fisico-Quimica UEZO01-16788 Fisico-Quimica UEZO01-16822 Fisico-Quimica |
BIBLIOGRAFIA: - NETZ P.A., ORTEGA G.G. FUNDAMENTOS DE FíSICO-QUíMICA - UMA ABORDAGEM CONCEITUAL PARA AS CIêNCIAS FARMACêUTICAS, ED ARTMED, 2002.
- ATKINS, P. et DE PAULA, J. FíSICO-QUíMICA VOL I, EDITORA LTC, 8ª ED, 2008.
- ATKINS, P. et DE PAULA, J. FíSICO-QUíMICA PARA CIêNCIAS BIOLóGICAS EDITORA LTC, 2006.
- ADAMIAN R. et ALMENDRA, E. FíSICO-QUíMICA, UMA APLICAçãO A MATERIAIS.COPPE, UFRJ, 2002.
- BROWN, T. H., LEMAY, H. E. et BURNSTEN B.E. QUíMICA A CIêNCIA CENTRAL, 2005. NETZ, P.A. et ORTEGA, G. G. FUNDAMENTOS DE FíSICO-QUíMICA, ED ARTMED, 2002. MACEDO, H. FíSICO-QUíMICA, ED GUANABARA, 2000.